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  • 褐藻糖膠小學堂

【重啟免疫】如何喚醒免疫系統軍隊?


提升免疫力就好像一生的事業,每個人都應該好好經營。免疫細胞具有排除異己的能力,例如:病毒、細菌、病變細胞等。免疫力越好,免疫細胞識別和消滅病菌和病變細胞的能力就越強。反之,免疫力下降,免疫細胞的識別能力也隨著減弱。實際上,人體每天都充斥著多達數十萬的病變細胞,如果免疫系統保持在最佳狀態,這些病變細胞不會造成傷害;然而,如果並非如此,問題就會出現了。


免疫系統軍隊在哪裡?


腸道為人體最重要的免疫系統,腸道環境和免疫系統的調節息息相關,因為高達80%的免疫細胞配置到腸道內,如巨噬細胞、T細胞、NK細胞、B細胞等,都是集中在腸道生長,腸道可謂「人體免疫系統的最前線」。你可能會有疑問,腸道明明是消化器官,為什麼又要是免疫系統呢?腸道的天賦使命是消化和吸收,不過,別忘了腸道同時也是最危險、最骯髒的地方,無數的病菌、毒素都在每天入侵人體內。所以,身體在設計防禦系統時,會把大量的免疫細胞配置在腸道內,保護腸道黏膜的安全。


褐藻糖膠如何喚醒免疫系統軍隊?


從褐色海藻中萃取的褐藻糖膠,英文是Fucoidan,又名岩藻多糖、褐藻素,它是屬於高分子多醣體的一種。多醣體富含膳食纖維成份,它不會被胃部強酸分解和破壞。當高分子的褐藻糖膠進入腸道後,由於分子量比較龐大,它們在腸道中不停碰撞,這個碰撞的過程也活化了體內沉睡的免疫細胞,喚醒免疫系統軍隊準備迎戰外來的威脅,身體的防禦能力亦變得強大。根據研究表示,褐藻糖膠與T細胞、單核白血球、巨噬細胞和淋巴細胞等產生相互作用,能夠影響先天的免疫細胞和免疫介導細胞的反應,從而提升人體的免疫能力。


褐藻糖膠是高分子多醣體


褐藻糖膠本身是一種高分子多醣體,標準分子量是30,000~150,000道爾頓(Dalton),需要至少10種以上的醣類物質結合,才能發揮作用。目前絕大多數的科學理論,都是支持高分子多醣體的褐藻糖膠。基於多醣體本身的特質,一般專家並不主張打斷化學分子之間的長鏈。因此褐藻糖膠的分子量,最好不要小於30,000道爾頓,否則就會變成僅有2~3種單醣組成的「寡醣」,而不再是「多醣體」,同時也會失去多醣體的功效。寡糖和多醣體的分子結構差異極大,所能帶來的保健效果也無法比擬。簡單來說,褐藻糖膠一旦變成寡醣或小分子,就不再是原本的「褐藻糖膠」了。


NatureMedic®自然醣採用高分子的褐藻糖膠


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