選擇有機認證對健康有正面益處

我們每天食用各類新鮮蔬菜水果、肉類、乳製品及五穀類，他們都是對你的健康有益處，然而，很多化學農藥都會擾亂人類的荷爾蒙、神經以及免疫系統。很多癌症都和相關物質危害有關。對於健康出現問題的人來說，選擇有機食物可以幫助減少食用人工合成化學物質。

據美國農業部稱，有機食品包括：

• 不使用大多數常規農藥生產的農作物；

• 不含抗生素或生長激素動物的肉類，禽類，雞蛋和乳製品；

• 有機食品包括未加工或精製的水果，蔬菜，魚類，肉類。

有機食品有助於預防某些疾病，如重症、中風和心臟病等。研究表明，有機水果和蔬菜比非有機水果和蔬菜抗氧化功效多大約40%，降低了患上各種疾病的風險。

有機的另一個優點是，它們具有更良好的天然味道和營養價值。另外，有機蔬菜和水果都有顯著較低的農藥殘留。澳洲曾對三萬個的有機食物樣品，進行一萬四千項農藥殘留的試驗研究。結果顯示，有機產品沒有農藥殘留，對於關注健康的人來說，有機食品是令人放心的食物。

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