你可能認為幽門螺旋桿菌只是細菌的一種，食藥就會好。它是非常驄明的細菌，症狀不明顯之餘，更有機會潛伏在你體內一生。全球有44億人感染了幽門螺旋桿菌，亞洲地區更超過一半人口感染。你能小看它嗎？
幽門螺旋桿菌是一種能在胃部及十二指腸內生存的細菌。它喜歡寄生在胃酸較低的胃黏液或胃黏膜細胞之中，在口腔中也可發現。為了安然地與人體共存，它會分泌一種尿素的物質，把胃中的尿素分解成氨，降低胃酸的酸度並引起胃炎發生。最令人值得注意的是，免疫細胞難以將幽門螺旋桿菌清除，一旦感染，它便難以根除。
幽門螺旋桿菌的感染途徑是經糞口傳染，即是接觸帶菌者的嘔吐物或糞便而感染。對於不常洗手及如廁習慣不衛生的人，感染機會非常高。如果誤食帶菌者的食物或水等，都有可能感染。所以，成年人應避免將食物嚼碎後吐出來餵食小孩，增加兒童感染風險。
感染幽門螺旋桿菌後，其症狀並不明顯，你可能出現輕微腹脹痛、灼熱感、飽滯感、打嗝、噁心、吃完東西後胃痛等反應。嚴重的話，會出現糞便帶血或黑色、貧血和體重下降的症狀。
治療幽門螺旋桿菌的方式是藥物治療，副作用包括：口有苦味、腹瀉、皮膚過敏等。有些人因為副作用問題，而自行停藥或減藥，結果影響療程，情況一直沒有好轉。幽門螺旋桿菌具有吸附於硫酸基的特性。如果你擔心藥物的副作用，你可以考慮服用褐藻糖膠。
褐藻糖膠富含有「硫酸基」，能吸引幽門螺旋桿菌黏附於褐藻糖膠上，繼而從腸胃道中排出體外。根據研究顯示，當褐藻醣膠進入胃部後，便會形成一層保護膜，滲透胃黏膜表面，抑制炎症產生，同時促進正常細胞生長，修復潰瘍和發炎部份。
褐藻糖膠是高份子多醣體，胃部的強酸不會破壞其高份子的結構。反之，褐藻糖膠能促進胃部的正常細胞生長，改善胃部功能，並能刺激腸道的免疫反應，進而喚醒免疫細胞活性，提升人體的免疫能力。專家指出，每天攝取1克的褐藻糖膠能達到保健和預防的功效。如果是重症或化放療的病人，每天需要至少攝取4-8克的褐藻糖膠，才能發揮最理想的效果。
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